'양배추' 태그의 글 목록
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양배추2

식전에 먹으면, 체중 감량에 좋은 식품들 식전에 먹으면, 체중 감량에 좋은 식품들 굶는 방식의 다이어트는 일시적으로 성공해도 후유증을 남긴다. '요요현상'으로 다시 살이 찌는 경우가 많다. 건강을 지키며 체중 감량 효과를 지속하는 것이 중요하다. 핵심은, 식전 심한 배고픔을 줄여야 밥이나 면 등을 적게 먹을 수 있다. 평소에도 반찬을 먼저 먹는 습관을 들이면 혈당 조절과 체중 감량에 도움이 된다. 물&차 물이나 차는 자주, 많이 마실수록 신진대사가 활발해지고 체내 노폐물이 빠져나가 건강에 좋다. 신진대사는 몸속의 헌 것을 새것으로 바꾸는 작용이다. 대사가 활발해지면서 체중 감량에 도움을 준다. 수분이 몸속에서 배고픔을 막아, 과식을 방지하는 효과도 있다. 차는 카페인이 많지 않은 녹차를 마시는 것이 좋다. 녹차에는 카테킨이라는 항산화 성분이 풍.. 2023. 1. 26.
양배추와 브로콜리가 대장암 위험을 낮추는 이유 양배추, 브로콜리, 케일 등의 십자화과 채소가 대장암을 예방한다는 사실은 잘 알려져 있다. 왜 그럴까? 그 이유를 밝힌 연구 결과가 있다. 영국 프란시스크릭연구소 연구팀에 따르면 장 표면은 피부와 마찬가지로 4~5일에 걸쳐서 재생되는데, 이 과정이 통제되지 않으면 염증이 생기고 심각하게는 암으로 발전할 수 있다. 십자화과 채소들의 화학 성분이 이러한 재생 과정에서 중요한 역할을 한다는 것이다. 연구팀이 쥐를 대상으로 실험한 결과, 양배추 등을 씹을 때 나오는 인돌-3-카비놀 (indole-3-carbinol)이라는 화학 물질은 위산에 의해 성분의 변화를 겪는다. 이후 소화기를 따라 아래로 내려가면서 장 내부를 재건하는 줄기 세포와 염증을 방어하는 면역 세포의 행동 방식에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나.. 2023. 1. 18.
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